Gastronomie in Erlangen

Gastronomie in Erlangen

© Mia Rademacher

Die neusten Gastronomie-Trends auf Social-Media, das neue Restaurant in der Erlanger Innenstadt oder die aktualisierte Speisekarte des Traditionsgasthauses um die Ecke: In der Gastronomie-Szene in Erlangen tut sich etwas. Alle Neuerungen – ob Schließungen oder Neueröffnungen – finden Sie hier.

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Betreiber verraten

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Melanie Ebersberger präsentiert die Vinothek "Flax
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Hüttenflair ohne Berge

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Polizeichef gefragt

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Rauch im Gastraum

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Wir fragten nach

Striegel-Juniorchef geschockt: Marloffsteiner Wirtsfamilie bei Geburtstagsfeier beklaut

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Große Eröffnungsfeier

Dolce Vita im Brucklyn-Quartier: Neues Restaurant eröffnet in Erlangen

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Obst und Gemüse bei Fees

„Solange es geht, bleibe ich“: 78-Jährige hält seit Jahren auf Erlanger Markt die Stellung

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Echte Institution

Zwischen Rock-Bar und Sozialcafé: Die Kultkneipe „Backstage“ in Erlangen feiert Jubiläum

Vincenzo und Daniela betreiben den Foodtruck "Vito
Authentische Küche

Frische Pasta in Erlangen im Hinterhof: Das Gartenrestaurant Vitos Pasta e Dolci wächst

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Teilerei im Erdgeschoss

Gespräche mit Stadt Erlangen kurz vor Abschluss: Gebäude in Toplage vor großer Veränderung

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Beliebtes Restaurant

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Eiscafé eröffnet

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Aubis aus Vietnam
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Restaurant "Zum Storchennest" Baiersdorf
Seit 2024 geschlossen

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Türkische Küche

Im ehemaligen Saloniki: Erlangen Gastronomen wollen sich im „Masa“ noch mehr ausprobieren

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Zurück zu den Wurzeln: Hofladen schließt, Gastronomie kehrt in Erlangen zurück

Nach nur wenigen Wochen schließt das Casa Mexicana
Nach fünf Wochen

Nachfolger des Chili’s in Herzogenaurach schon wieder zu: Was ist los bei „Casa Mexicana“?

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Wie Phönix aus der Asche

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„Kunst wird sichtbar“

Mit Pinsel und Kreativität: Herzogenauracherin verschönert Wände in Gastro-Betrieben

Simran Momy von "Sangam"
„Nicht mehr viel übrig“

Erlanger Restaurant „Sangam“ leidet unter Straßensperrungen - Kündigungen stehen im Raum

"Mi Xang" Eröffnung Universitätsstraße
Langsamer Start

Neues asiatisches Restaurant im Erlanger Zentrum eröffnet: Angebot soll noch größer werden

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Rundgang durchs Zentrum

Beim Erlanger Markt ist „Luft nach oben“: So will OB Volleth die Innenstadt aufpeppen

Restaurant Fairuz
Umsätze brechen ein

Kampf um Existenz: Sperrung des Dechsendorfer Damms trifft Erlanger Restaurant hart

Quyen Kumpa betreibt "Monki Ramen"
Authentische Rezepte

Japanische Küche: „Monki Ramen“ eröffnet bald neuen Standort in Erlanger Innenstadt

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Exklusiver Einblick

Schon bald eröffnet das alte Rossofuoco in Erlangen neu - Betreiber verraten erste Details

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Gastronomie

Corona-Hilfen werden zum Bumerang: Erlanger Traditionsrestaurant „Grauer Wolf“ schließt

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Michelin-Auszeichnung für Erlanger Restaurant: Holzgarten setzt auf besondere Kreationen

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Laden zu verkaufen

Nach nicht mal einem Jahr: Restaurant in Erlanger Innenstadt hat plötzlich geschlossen

"Muu" eröffnet im ehemaligen "Schwarzen Ritter"
Nürnberger Restaurant

Neues Kapitel im früheren „Schwarzen Ritter“: Zweites Lokal in Erlangen eröffnet

Yvonne Linder und ihr Mann Lukas haben den Landgas
Neustart mit Freibier

Traditionsgasthof zwischen Nürnberg und Erlangen wieder offen - mit großer Veränderung

Max Lindner (links) und Nico Raab eröffnen am Frei
Eröffnung steht bevor

Neustart im ehemaligen Chilli’s in Herzogenaurach: Zwei Freunde eröffnen die Casa Mexicana

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Zahl der Besucher steigt

30 Jahre Hilfe mit Lebensmitteln: Erlanger Tafel feiert Jubiläum

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Wütend und traurig

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Dunkle Wolken über dem Kiosk am Dechsi, aber mit e
Verpachtung gescheitert

Interessent springt ab: Kiosk am Dechsendorfer Weiher bleibt zu

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Dorfmetzger Jürgen Reck kreiert WM-Bratwürste: Weltmeister verrät Zutaten im Video

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Großes Spektakel: Der Erlanger Schloßplatz verwandelt sich in eine mediterrane Piazza

Neueröffnung Café Nana Erlangen
Eröffnung steht an

Neues Café eröffnet in der Erlanger Innenstadt - mit besonderer Spezialität aus Italien

Erlangen: Auftakt zur 271. Erlanger Bergkirchweih
Polizei berichtet

Streitereien, Faustschläge und umherfliegende Splitter: „Berg“-Auftakt in Erlangen

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Pächter in Erlangen stellt klar: „Wir schließen das Saloniki nicht wegen Hygienemängeln“