Sharon Chaffin

<p>Hinter den großen Fenstern wird gehämmert, geschraubt und gebaut. Wo früher Gäste im beliebten Café Margareta ihren Kaffee tranken, herrscht derzeit noch Baustellenatmosphäre. Kabel, Werkzeug und Baumaterial prägen das Bild. Nach Monaten der Spekulationen steht endlich fest: Für die seit vielen Monaten leerstehenden Räume direkt am Marktplatz gibt es einen Nachfolger.</p>((ContentAd))<p>Der Anblick des geschlossenen Cafés hatte in den vergangenen Monaten bei vielen nur Fragen hervorgerufen, etliche wollten wissen, wie es mit dem Lokal in Toplage weitergeht. Doch die (Hinter-)Gründe waren seit der Schließung im Dunklen geblieben. Der Besitzer wollte sich auch <a href="detail:1.14979047" target="_blank">auf mehrmalige Anfrage dieses Medienhauses nicht dazu äußern,</a> die Zukunft des Gebäudes in der markanten Ecklage blieb offen. Nun aber ist das Rätsel gelöst.</p><h3>Rätselraten um beliebtes Café Margareta in Erlangen hat ein Ende</h3><p>Wie diese Redaktion exklusiv erfahren hat, zieht in die Räume mit der offiziellen Adresse „Hauptstraße 33“ die (Gastronomie-)Familie Yalcintas ein, die in der benachbarten Kleeblattstadt bereits das Café „La Petite Fürth“ betreibt. Geplant ist eine weitere Filiale in Erlangen - mit dem entsprechenden Namen „La Petite Erlangen“.</p><p>((Platzhalter))</p><p>„Jetzt kommen wir mit unserer französischen Pâtisserie nach Erlangen“, sagt dann auch Ilker Yalcintas, Prokurist und Sohn der Inhaberin Özay Yalcintas, im Telefongespräch mit diesem Medienhaus. Erst vor Kurzem hat die Familie den Mietvertrag unterschrieben, erzählt er.</p><h3>Bewährtes Konzept von „La Petite Fürth“ in Fürth</h3><p>Das bewährte Fürther Konzept soll unverändert in der Hugenottenstadt übernommen werden. Angeboten werden unter anderem Macarons, verschiedene Croissant-Variationen und weitere französisch inspirierte Backwaren und Konditoreispezialitäten. „Wir kommen mit unserem ganzen Angebot nach Erlangen“, sagt Ilker Yalcintas.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Bis zur Eröffnung ist jedoch noch einiges zu tun. Ein Blick in den Raum zeigt, dass die Umbauarbeiten noch in vollem Gang sind. Als Eröffnungstermin ist derzeit Anfang September vorgesehen. Konkret angepeilt werde der Freitag, 4. September 2026, sagt Ilker Yalcintas. Endgültig festlegen möchte sich die Familie aber noch nicht. „Die Theke macht uns noch ein bisschen Probleme“, erklärt er. Das hänge unter anderem mit dem älteren Gebäude und den laufenden Umbauarbeiten zusammen.</p><h3>Ambiente des Café Margareta in Erlangen</h3><p>Vom bisherigen Charakter der Räume soll auf jeden Fall etwas erhalten bleiben, erläutert Ilker Yalcintas’ Vater, Ibrahim Yalcintas, gegenüber diesem Medienhaus vor Ort. „Das Ambiente ist stilvoll und hat viele treue Gäste gehabt“, sagt er, „ das wollen wir nicht verändern“.</p>((Module))<p>Dass der neue Standort gut ankommen könnte, zeigte sich laut Ilker Yalcintas bereits vor der Vertragsunterzeichnung. Über Social Media habe die Familie Kundinnen und Kunden vorab gefragt, wo sie sich, abgesehen von Fürth, noch eine Filiale vorstellen könnten. Viele positive Rückmeldungen habe es zu Erlangen gegeben.</p><h3>Neues Café in der Erlanger Innenstadt: Das gibt es am Eröffnungstag </h3><p>Nun aber ist bis auf Kleinigkeiten alles fertig. Nachdem sich der Start aufgrund von Bauarbeiten sowie behördlichen und organisatorischen Abstimmungen um einige Tage verschoben hatte, steht der Termin nun fest: Am Donnerstag, 17. September, öffnet „La Petite Erlangen“ um 10 Uhr erstmals seine Türen.</p><p>Zum Auftakt sind mehrere Aktionen geplant. So gibt es für alle Gäste kostenlosen Prosecco und Kaffee, unabhängig von der gewählten Sorte, verrät Ilker Yalcintas’ Schwester und Co-Prokuristin, Ilkay Uran, im Gespräch mit dieser Redaktion. Alle anderen Produkte kosten an dem Tag zehn Prozent weniger.</p><p>Außerdem können die Gäste an einem Glücksrad Gutscheine gewinnen, etwa für Macarons und andere Spezialitäten des Hauses, die sie dann zu einem späteren Zeitpunkt einlösen können.</p><p>Geöffnet haben soll das Café zunächst bis 18 Uhr. Ab Oktober könnten die Öffnungszeiten, wie Ilky Uran sagt, dann auf 20 Uhr verlängert werden. „Jetzt ist es so weit“, sagt sie, „wir können starten.“</p><p><em>Dieser Artikel wurde zuletzt aktualisiert am Dienstag, 15. September 2026, um 19.45 Uhr. </em></p>

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https://www.nn.de/erlangen/im-fruheren-cafe-margareta-das-bietet-das-neue-la-petite-erlangen-am-grossen-eroffnungstag-1.15242019

Erlangen - Der Countdown läuft: Der große Eröffnungstag des neuen Cafés „La Petite Erlangen“ im früheren Margareta steht bevor. Wann es so weit ist und was die Betreiber zum Start alles planen, haben uns die Betreiber verraten.

Im früheren Café Margareta: Das bietet das neue La Petite Erlangen am großen Eröffnungstag