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Gastronomie Nürnberg

© Roland Fengler

Die neusten Gastronomie-Trends auf Social-Media, das neue Restaurant in der Nürnberger Altstadt oder die aktualisierte Speisekarte des Traditionsgasthauses um die Ecke: In der Gastronomie-Szene in Nürnberg tut sich etwas. Alle Neuerungen – ob Schließungen oder Neueröffnungen – finden Sie hier.

Pino

Italienisch feiern
Pino Barone und Italo-Disco: Was bei „La Festa Italiana“ auf der Insel Schütt geboten wird

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Hotel Victoria wird 130

„Früher reichte ein Bett und ein Frühstück“: Was Nürnberger Hotelchefin heute anders macht

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Pop-up im Burggraben

Noch einmal Zwangspause: Auch 2026 wird es kein „Biergärtnertor“ in Nürnberg geben

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Vater Alexander Herrmann

Mehr als nur „der Sohn von“: Paul Herrmann geht seinen eigenen Weg als Koch

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Ketten machen zu

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Mit geladenen Gästen

In diesem Nürnberger Lokal feierten Keanu Reeves und Alexandra Grant nach der Vernissage

Vor dem Finale am Sonntag

Spanischer Gastronom in Nürnberg: „Wenn wir Weltmeister werden, gibt es Paella am Plärrer“

Mainheim

Nach wie vor Baustelle

Rätselraten in Gostenhof: Was wird aus dem einstigen Nürnberger Szene-Café „Mainheim“

„Taten zählen“

Netzwerken und Kultur in Bewegung bringen: Das macht den Nürnberger David Lodhi aus

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Auf zwei Etagen

Diese Steakhaus-Kette eröffnet in bester Lage in Nürnbergs Innenstadt

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Diese Kult-Wirtschaft mit Biergarten macht im Nürnberger Südwesten wieder auf

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Von Burger bis Schnitzel

Öffnungen und Schließungen: Im Juni hat sich in Nürnbergs Gastro-Szene viel getan

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Heiße Angelegenheit

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Nach vier Jahrzehnten

Eine Ära endet: Gründer vom Nürnberger Landbierparadies planen Neues

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„Es läuft spitze“

Tafeln mit Blick aufs Zeughaus: Neuer Pop-up-Biergarten geht in Nürnberg an den Start

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Eröffnung sehr bald

Trüffel statt Fritten: Kult-McDonald‘s in der Nürnberger Südstadt wird wiederbelebt

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Ergebnis des Votings

Klarer Sieger bei der NN.de-Abstimmung: Das ist Nürnbergs Schnitzel-König

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Wo (fast) alles noch ist wie früher: Die Meusels feiern 50 Jahre Nürnberger Stadtparkkiosk

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Emotionaler Abschied

„War meine Lebensaufgabe“: Nürnbergs Edel-Italiener „Da Claudio“ schließt nach 40 Jahren

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Einer ging verloren

Michelin-Sterne: (Fast nur) gute Nachrichten für Restaurants in Nürnberg und der Region

Stuhlfauth-Stuben

Weitere Verzögerungen

Feuer unterm Club-Dach: Warum es in den Stuhlfauth-Stuben nur so langsam vorangeht

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Spezielle Sorten

Spezi-Eis und Lambrusco-Slushy: „Die Eiskugel“ eröffnet in Nürnberg-Johannis

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„Strukturell irreführend“

Hunderte Bewertungen gelöscht: Neue Google-Funktion verunsichert Nürnberger Gastroszene

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Nürnberger Kult-Lokal Zabo-Linde ist gerettet, aber: „Der Sanierungsstau ist enorm“

Zwei Wiener Schnitzel werden serviert. (zu dpa: «M

Jetzt abstimmen: Wo in Nürnberg bekommt man das beste Schnitzel?

Von Syrien bis Usbekistan

Viele Neueröffnungen: Das hat sich im Mai in Nürnbergs Gastro-Szene getan

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Schock in der Branche

„Wirtschaftlich nicht länger tragfähig“: Das beliebte Landbierparadies in Nürnberg baut ab

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Rund um die Mega-Baugrube

Von den Schocken-Brüdern zum „Lago di Aufseß“: Das ist Nürnbergs umstrittenster Platz

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Eröffnung am 4. Juni

„Ineinander verliebt“: Die Ringer der Nürnberg Grizzlys haben ein neues Wirte-Paar

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Nachfolger gefunden

Warten hat ein Ende: Hype-Kette zieht in den „McDonald‘s“ in der Nürnberger Innenstadt

Nürnberger Traditionslokal: Aus „Böhm’s Herrenkeller“ ist das „Zorbas“ geworden

Experten wählen aus

„Guide Michelin“: Zwei Lokale aus der Region neu in den Empfehlungen des Restaurantführers

Authentisches syrisches Essen: Neues Lokal „Bon Appetit“ in Nürnberg eröffnet

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Aufruf an NN.de-Leser

Ihre Vorschläge sind gefragt: In welchem Nürnberger Lokal essen Sie am liebsten Schnitzel?

Gustus

Nach Hängepartie

Nachfolger der „Australian Bar“ startet: Das „Gustus“ will Kulinarik und Party kombinieren

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Parkautomat kaputt

„Das ist Abzocke“: Rentner parkt am Valznerweiher in Nürnberg und kassiert hohe Strafe

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Neue Eventreihe in Nürnberg: „Table Stories“ bringt Menschen an einen Tisch

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Kiosk mit Eis-Café

Neue Mitte Thon in Nürnberg füllt sich: Weiterer Mieter - aber wohin mit dem Müll?

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Umfrage vor Ort

Früher grün und voller Prunk, heute scheiden sich an Nürnbergs Aufseßplatz die Geister

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„Lausbub“-Nachfolger

Neues Restaurant im Nürnberger Ostbahnhof: Paar geht mit dem „Zum Reh“ ungewöhnlichen Weg

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Bürokratie bis Klo-Unfall

Am Norisring und zu Rock im Park geöffnet: So geht’s mit dem „Gärtla“ in Nürnberg weiter

Plov, Manti und Lagman

Neues usbekisches Restaurant in Nürnberg: „Plov&Chay“ will kulinarischer Botschafter sein

Kaffeestube am Hesperidengarten

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Idyllischer geht es kaum: Nürnberger Traditionscafé sucht einen neuen Pächter