Susanne Helmer

Die roten Folien in den Fenstern haben durchaus Signalwirkung: Wer in der Nürnberger Karolinenstraße seitlich am ehemaligen Karstadt vorbeiläuft, der kann sie kaum übersehen. „Coming soon“, heißt es da, „Helisu & Loveramics“.((ContentAd))Was verbirgt sich dahinter? Die Helisu GmbH ist eine fränkische Kaffee-Rösterei, sie beliefert Supermärkte, Gastronomie-Betriebe und andere Geschäftskunden. Das 2023 gegründete Unternehmen gehört dem Nürnberger Rıza Doğan. Erst kürzlich hat er die insolvent gegangene Oberasbacher Firma Roestkaffee Origins GmbH übernommen, die in dem Ort im Fürther Landkreis auch ein Café mit Verkauf von Kaffeebohnen und Zubehör in der Zwickauer Straße betreibt. Der Sitz von Helisu wird jetzt dorthin verlegt, auch geröstet wird hier vor Ort. Die Schwabacher Roestkaffee-Filiale wird dagegen nicht weitergeführt.((Platzhalter))An den Mann und die Frau bringen will man der Deutschen liebstes Heißgetränk dafür nun auch in Nürnberg. Der Umbau der Ladenfläche startet bald, Rıza Doğan hofft, dass das Tages-Café im Dezember eröffnen kann. Das Geschäft ist nur 50 Quadratmeter groß, weshalb es Coffee to go geben wird, ein paar Steh-Tische - und Platz für den Verkauf nicht nur von Kaffeebohnen, sondern auch von Keramik der Marke Loveramics, die sich auf die Fahnen schreibt, modern designtes und robustes Porzellan herzustellen. Mit dem Unternehmen mit Sitz in Hongkong kooperiert Helisu. <h3>Helisu will das Thema Kaffee den Kunden in Nürnberg niedrigschwellig näherbringen</h3>„Kaffee ist komplexer als Wein“, sagt Rıza Doğan, qualitativ gebe es außerdem große Unterschiede. Sein Ziel ist, der Kundschaft das Thema niedrigschwellig näherzubringen, „greifbar und verständlich“, wie er betont. Die Preise für das Getränk will er in dem Café in Nürnberg so niedrig wie möglich halten, geöffnet sein soll es von Montag bis Samstag.Auch was nach Nürnberg kommt, hat Rıza Doğan längst geplant. Ende 2027 soll eine Filiale in München eröffnen, zudem stehen Hamburg, Berlin und Düsseldorf auf der Liste der Standorte. Aktuell kann man die Spezialitäten-Kaffees von Helisu übrigens auch in der Avia-Tankstelle in Lauf an der Pegnitz bekommen.

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Gastronomie Nürnberg

Essen und Trinken

Wozu diese Vorab-Werbung? Das Cafe eröffnet im Dezember! Kommt dann nochmal ein Artikel? Porzellan aus Hongkong - das fehlt noch. Der Wirt plant eine Filiale in München 2027. Wer will das wissen. Wahrscheinlicher ist, dass in einigen Monaten über die Schließung dieses Cafes berichtet wird.

Ein kitzekleines Cafe für ein paar Leutchen mitten
in der meistbesuchten Fussgängerzone und das im
Winter - solche Idee muss man erstmal haben.



Ist ja schön und eine gute Nachricht, aber da muß die Stsdt dringend nachhelfen, daß die benachbarte Ecke anders als bisher genutzt wird. Hier stinkt es nämlich immer sehr intensiv nach Urin.

Schließung Café Roestkaffee

Nach nur einem Jahr Café-Betrieb: Warum das Roestkaffee in Schwabach geschlossen wurde

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https://www.nn.de/freizeit-gastronomie/in-bester-lage-frankische-rosterei-helisu-plant-cafe-in-der-nurnberger-innenstadt-rep-1-1.15283781

Nürnberg - In der Nürnberger Innenstadt entsteht ein neues Café: Die Rösterei Helisu aus Oberasbach will im Dezember 2026 in der Karolinenstraße eröffnen. Geplant ist ein kleines Tages-Café mit Kaffee, Bohnen und Keramik.

Neues Café in Nürnberg: Fränkische Rösterei Helisu kommt in die Karolinenstraße