Susanne Helmer

<div class="article__index"><p class="bold">In diesem Artikel:</p><ul><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-charc-eröffnet-in-der-südstadt">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Charc“ eröffnet in der Südstadt</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-hayato-ist-neu-am-hallplatz">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Hayato“ ist neu am Hallplatz</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-provenza-am-hauptmarkt-schließt">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Provenza“ am Hauptmarkt schließt</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-gerüchte-um-das-riverside">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: Gerüchte um das „Riverside“</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-padelle-ditalia-vorübergehend-zu">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Padelle D’Italia“ vorübergehend zu</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-start-für-das-maneli-in-schoppershof">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: Start für das „Maneli“ in Schoppershof</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-was-kommt-ins-sushi-glas">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: Was kommt ins „Sushi Glas“?</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-streetfood-90439-zieht-in-die-innenstadt">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Streetfood 90439“ zieht in die Innenstadt</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-zollhaus-biergarten-unter-neuer-leitung">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: Zollhaus-Biergarten unter neuer Leitung</a></li><li><a href="#neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-fishismuss-bald-auch-in-fürth">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Fishismuss“ bald auch in Fürth?</a></li></ul></div><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-charc-eröffnet-in-der-südstadt" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Charc“ eröffnet in der Südstadt</h3><p>Das „Yellow Tile“ war ein beliebter Treffpunkt in der Nürnberger Südstadt. Als es schloss, war das Bedauern groß. Nun gibt es allerdings gute Nachrichten: In den Räumlichkeiten des Cafés in der Humboldtstraße hat das „Charc“ eröffnet - und serviert unter anderem Ube-Latte. Wir waren vor Ort und haben auch Bewegtbilder eingefangen.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-hayato-ist-neu-am-hallplatz" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Hayato“ ist neu am Hallplatz</h3><p>An der Innenausstattung hat man drei Jahre gefeilt: Am Hallplatz hat ein neues japanisches Restaurant eröffnet. Auf der Karte im „Hayato“ stehen Ramen in vielerlei Ausführungen sowie unter anderem Tintenfischbällchen („Takoyaki“), von Hand geformte Onigiris und Don-Reisschalen. Chefkoch Yutu Ichiki hat schon in Restaurants auf der ganzen Welt gekocht.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-provenza-am-hauptmarkt-schließt" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Provenza“ am Hauptmarkt schließt</h3><p>Nach 20 Jahren kommt es zum Aus für das „Provenza“: Der Italiener in bester Lage am Hauptmarkt soll zum Ende des Jahres schließen. Die Gründe sind vielfältig, unter anderem sollte die Miete stark erhöht werden. Wir haben mit dem Wirt über das Ende gesprochen.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-gerüchte-um-das-riverside" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: Gerüchte um das „Riverside“</h3><p>Wir bleiben in der Nähe des Hauptmarkts: Das „Riverside“ hatte Mitte Juni plötzlich geschlossen. Über die Gründe gab es die wildesten Gerüchte in der Stadt. Nun äußerten sich Restaurant-Chefin Ioanna Kallionidou und ihre Anwältin unserem Medienhaus gegenüber mit mehr Details.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-padelle-ditalia-vorübergehend-zu" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Padelle D’Italia“ vorübergehend zu</h3><p>„Vorübergehend geschlossen“ hei´ßt es beim „Padelle d’Italia“: Ein größerer Wasserschaden bremst die Betreiber des Lokals in der Theatergasse aus. Im Gespräch mit uns nutzten sie die Gelegenheit, mit Gerüchten aufzuräumen.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-start-für-das-maneli-in-schoppershof" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: Start für das „Maneli“ in Schoppershof</h3><p>Mit dem „Maneli“ eröffnet direkt am U-Bahnhof Schoppershof ein neues Restaurant. Früher war hier der „Garten Kreta“ beheimatet, später das „La Habana“. Die neuen Betreiber haben fünf Monate lang umgebaut und servieren nun afghanische Küche.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-was-kommt-ins-sushi-glas" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: Was kommt ins „Sushi Glas“?</h3><p>Für viele kam dieses Aus völlig überraschend: Das „Sushi Glas“ am Kornmarkt, Vorreiter in Sachen Sushi in Nürnberg, musste Insolvenz anmelden und schloss Ende 2024. Jetzt steht fest, wie es in den Räumlichkeiten, die der IG Metall gehören, weitergeht.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-streetfood-90439-zieht-in-die-innenstadt" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Streetfood 90439“ zieht in die Innenstadt</h3><p>Ein Neuzugang kündigt sich in der Königstraße an: Das „Streetfood 90439“, das in St. Leonhard bereits eine Filiale hat und dort sehr beliebt ist, kommt in die Innenstadt. Serviert wird dort Smash Burger. Noch laufen Umbauarbeiten, doch im Herbst soll es an dem neuen Standort losgehen. Wir haben mit dem Betreiber gesprochen.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-zollhaus-biergarten-unter-neuer-leitung" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: Zollhaus-Biergarten unter neuer Leitung</h3><p>Eine Zeit lang hatte der Zollhaus-Biergarten in Langwasser geschlossen, auf der Homepage war von Zwist mit der Brauerei die Rede. Inzwischen ist wieder geöffnet, den „Zollhauspark“, wie er nun heißt, betreibt jetzt Marc Klages, der in Nürnberg auch für einen Latino-Club verantwortlich ist.</p><p>((Platzhalter))</p><h3 id="neues-aus-der-nürnberger-gastro-szene-im-august-2026-fishismuss-bald-auch-in-fürth" class="anker__link">Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im August 2026: „Fishismuss“ bald auch in Fürth?</h3><p>„Gesund essen ohne Reue“ ist das Motto bei „Fishismuss“. Die Betreiber des kleinen Restaurants in der Nürnberger Südstadt sind unter den Gewinnern des Fürther Gründerwettbewerbs Citymacher - wenn alles gut geht, werden sie ihr Konzept bald auf die Kleeblattstadt erweitern.</p>((ContentAd))<p></p>

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https://www.nn.de/nuernberg/eroffnungen-schliessungen-und-geruchte-neues-aus-nurnbergs-gastro-szene-im-august-1.15262391

Nürnberg - Von Sommerloch kann man in der Nürnberger Gastro-Szene nun wirklich nicht sprechen. Wir haben zusammengefasst, was sich im August alles getan hat.

Eröffnungen, Schließungen und Gerüchte: Neues aus Nürnbergs Gastro-Szene im August