Tobi Lang

Nürnbergs käsigstes Fenster gibt es jetzt doppelt: Im der ehemaligen McDonald‘s-Filiale im U-Bahnhof des Aufseßplatzes gibt es schon bald Nudeln aus dem Parmesanleib, einen ewigen Volksfest-Klassiker, den ein Gastronomen-Trio auf eine neue Ebene heben will. Das „Zum Fenster“ ist bereits in der Innenstadt, direkt am Elektronik-Giganten „MediaMarkt“ ein fester Ankerpunkt. Dort werden handgemachte frische Nudeln im Käse geschwenkt und dann mit verschiedensten Toppings wie Trüffel, Garnelen und Helal-Hähnchen verkauft. Ein Erfolgsmodell, offensichtlich, das nun weiter in Nürnberg expandiert.((ContentAd))Die McDonald‘s-Filiale am Aufseßplatz hat bereits seit längerer Zeit geschlossen, überhaupt hat der zentrale Verkehrsknotenpunkt in der Südstadt in den letzten Jahren gelitten. Die Kaufhof-Misere mit der vollgelaufenen Baugrube sorgte im Viertel für gewaltigen Unmut, nun ist immerhin ein kleiner, aber sehr präsenter Leerstand im Untergrund beendet. Und das blitzschnell. Erst am Mittwoch, teilen die Betreiber mit, habe man die endgültige Genehmigung bekommen. Am Samstag, 4. Juli, steht nun schon die Eröffnung an.((Platzhalter))„Bei uns dreht sich alles um frische Pasta“, so das Gastronomen-Trio hinter dem „Fenster“ - doch die Betreiber planen mehr, mehr auch als in der Innenstadt-Filiale. Am Aufseßplatz soll es sogenannte „Fensterslices“ geben, was große Stücke Pizza im Detroiter Stil sind. Die rechteckige, dicke Pfannenpizza mit karamellisiertem Käserand in den USA Kult, in Franken ist die Version des italienischen Klassikers hingegen kaum bekannt. Im „Zum Fenster“ wird es unter anderem Versionen mit Barbeque-Hähnchen, Sucuk, einer türkischen Wurst und Thunfisch geben.Wie mittlerweile fast üblich, startete die Nürnberger Aufseßplatz-Filiale mit einem Knall: Zur Eröffnung am kommenden Samstag gibt‘s die hausgemachte Pasta aus dem Parmesanleib für nur einen Cent, quasi als Probierangebot. Es ist mit großem Andrang zu rechnen.

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Gastronomie Nürnberg

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Viele Neueröffnungen: Das hat sich im Mai in Nürnbergs Gastro-Szene getan 

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Nürnberg - Die McDonald’s-Filiale im Nürnberger U-Bahnhof Aufseßplatz ist nur ein Fenster und war trotzdem Kult. Statt Burger und Fritten gibt es dort nun einen ewigen Volksfest-Klassiker, garniert mit Trüffel oder Garnelen. Eröffnet wird schon sehr bald.

Trüffel statt Fritten: Kult-McDonald‘s in der Nürnberger Südstadt wird wiederbelebt