Margot Jansen

Prominenter Besuch fand sich am Herzogenauracher Wochenmarkt ein. Der Sternekoch Alexander Herrmann besuchte den Stand seiner Tochter Hannah Herrmann. Nachhaltig und regional produzierte Stauden bietet sie bei „Petite Pottery“ an. Sie ist gelernte Gärtnerin und arbeitet hauptberuflich im Botanischen Garten in Erlangen. Gelernt hat sie bei der Staudengärtnerei Augustin in Effeltrich. Schon von klein auf waren Natur und Garten ihre Leidenschaft. In die Fußstapfen ihres Vaters wollte sie nie treten, sondern ihr eigenes Ding machen.((ContentAd))Deshalb hat sie zusätzlich zu ihrer Arbeit im Botanischen Garten ein Grundstück in Mittelehrenbach gepachtet und produziert dort aus selbst gezüchtetem Samen Stauden, die es selten im Gartencenter zu kaufen gibt. Dazu Wildkräuter und Blumen aller Art: Da gibt es Mutterkraut, Anis-Duftnessel, Rosenthymian, Sauerampfer und vieles mehr. Die fachkundige Beratung zur Pflege und zur Verwendung gibt es kostenlos dazu. Was sagt ihr Vater dazu? Er ist stolz auf seine Tochter, denn sie hat ihren eigenen Weg gefunden und ihre Ideen konsequent umgesetzt. Am 26. September 2026 lädt sie von 10 bis 15 Uhr zum Tag der offenen Tür nach Mittelehrenbach 49 ein.<h3>Neue Marktbeschicker und ein Herbst-Spezial im Oktober</h3>Für die Leiterin des Amtes für Stadtmarketing und Kultur, Judith Jochmann, ist Hannah Herrmann mit ihrem Stand eine weitere wertvolle Bereicherung des Wochenmarktes. Sie und ihre Kollegin Stephanie Ploner-Kiefer setzen alles daran, die Attraktivität des Marktes stetig zu erhöhen. So ist es ihnen gelungen, neue Marktbeschicker zu gewinnen. Neben den „Urgesteinen“ gibt es mittwochs und samstags jetzt den Food-Truck KeraBites mit Gerichten aus dem indischen Kerala, den Dorfmetzger Jürgen Reck und den Food-Truck Pizza O’Sarracino. Tony Sarti erweitert das Sortiment jeden zweiten Mittwoch mit italienischer Feinkost.Am Samstag, 10. Oktober, lockt der Wochenmarkt „Herbst Spezial“. Da sind einige Überraschungen geplant. Neben leckerer Kulinarik und Musik erwarten die Besucherinnen und Besucher Flechtunikate vom Leidenberger Korbmacher. Die FrankenRacker werden mit den Kindern herbstliches basteln.((Platzhalter))„Ein Wochenmarkt läuft nicht von alleine“, meinte Jochmann. Bundesweit ist ein Rückgang zu verzeichnen, aber in Herzogenaurach boomt er. Dazu ist ein ständiger intensiver Austausch zwischen Händlerinnen und Händlern und dem Amt für Stadtmarketing und Kultur notwendig. Wenn der Stand nicht alleine aufgebaut werden kann, wenn es einmal „klemmt“, dann kann man sich auf die Hilfe von Ploner-Kiefer verlassen.Bürgermeister German Hacker ist daher auch voll des Lobes, denn die Rückmeldungen der Marktbetreiber und der Kundschaft sind durchweg positiv. Die Stimmung ist gut, die hochwertige Produktauswahl wird immer breiter. Wer an welchem Tag auf dem Herzogenauracher Wochenmarkt ist, kann man unter www.herzogenaurach.de/wochenmarkt erfahren.

Sternekoch Alexander Herrmann am Stand seiner Toch

Die Akteure der "Langen Nacht der Demokratie".
V.

Premiere in Herzogenaurach: Stadt ist erstmals bei der Langen Nacht der Demokratie dabei

https://images.nordbayern.de/image/contentid/policy:1.15285817:1790163916/Sternekoch_Alexander_Herrmann_am_Stand_seiner_Toch.jpg?f=16:9&h=320&m=FIT&w=600&$p$f$h$m$w=499354c

https://www.nn.de/region/erlangen-hoechstadt/stauden-statt-sternekuche-starkoch-alexander-herrmann-besucht-herzogenaurachs-wochenmarkt-1.15285816

Herzogenaurach - Sternekoch Alexander Herrmann besuchte seine Tochter Hannah auf dem Herzogenauracher Wochenmarkt. Sie verkauft dort seltene Stauden und Kräuter. Auch sonst freut sich der Markt über zahlreiche neue Stände und Beschicker.

Stauden statt Sterneküche: Starkoch Alexander Herrmann besucht Herzogenaurachs Wochenmarkt