Beate Laurenti

Wechsel in der Gastronomie und im Einzelhandel gehören in der Fürther Innenstadt zum Alltag: Mal eröffnet eine neue Bäckerei, mal schließt ein Laden. Ein Blick auf die vergangenen 20 Jahre zeigt, dass es in der City schon immer viel Bewegung gab. Das betonte auch Innenstadtbeauftragte Karin Hackbarth-Herrmann kürzlich im Gespräch mit der Redaktion.((ContentAd))Trotzdem steht das Einkaufszentrum „Flair“ wie kaum ein anderer Standort für diesen ständigen Wandel. Zuletzt stellten die Verantwortlichen, der Komplex gehört dem Fürther Projektentwickler P&P, mehrere Neuzugänge vor: die Cafés „Coffee Fee“ und „Pain Doré“ mit Bäckerei, die Pizzeria „Pizza Rossa“, einen Reparaturservice für Smartphones und Tablets, ein Tattoo-Studio, das Modegeschäft „In Love with Amsterdam“, das Schuhgeschäft „Muecke“ sowie eine Filiale des Asia-Supermarkts „Go Asia“.<h3>Wieder Neueröffnung im Fürther „Flair“: „Christina’s Crème de la Crème“</h3>Nun sorgt das Einkaufszentrum erneut für eine Überraschung: Mit dem „Crème de la Crème“ hat ein weiteres Café eröffnet. Die Inhaber sind in der Gastro-Szene keine Unbekannten: Ende 2023<a href="detail:1.13927297" target="_blank"> haben sie unter gleichem Namen in der Johannisstraße 64 gegenüber dem Nürnberger Johannisfriedhof</a> einen kleinen Laden eröffnet. Dort gab es frische Kuchen und Torten aus der eigenen Backstube: Die Theke wurde bestückt mit griechischen Klassikern wie Sokolatina, Serano (Schoko-Mousse) und kleineren Teilchen wie Hionati mit Kokos-Geschmack oder Korné-Hörnchen.Das Café in Johannis gibt es inzwischen nicht mehr. Stattdessen hat Christina Kaloumenou, gelernte Konditorin, einen Neustart in der Kleeblattstadt gewagt und eine Fläche im Untergeschoss des „Flair“ als neuen Standort gewählt (Ebene 1). Warum? „Alles Gute aus Nürnberg kommt hierher“, sagt ihr Partner lachend. Ausschlaggebend für die Entscheidung war aber auch das Umfeld: In Johannis habe es kaum Parkmöglichkeiten für Kundinnen und Kunden gegeben. Das sei nun anders, denn das Einkaufszentrum verfügt über eine eigene Tiefgarage.((Platzhalter))Wer die selbstgemachten Törtchen in Nürnberg schmerzlich vermisst, muss nun also in die Nachbarstadt kommen. Hier erinnert viel an das alte Café: Die charakteristische florale Dekoration, die goldenen Spiegel und die rosafarbenen Samtmöbel sind geblieben. Im Café finden rund zwölf Gäste Platz.Ein Blick in die Karte offenbart griechische Klassiker wie Frappé, ein Blick in die Theke zeigt hübsch drapierte Törtchen, etwa in den Sorten Schoko-Orange oder Vanille-Mandel. Nach wie vor backt Christina Kaloumenou den Großteil ihres Sortiments selbst. Angeboten werden außerdem verschiedene Pancake- und Waffelvariationen. Wer einen süßen Zahn hat, kommt hier also auf jeden Fall auf seine Kosten. Doch auch herzhafte Snacks bietet Kaloumenou an, etwa Spinat-Käse-Pitas. Ein Hauch Griechenland in Fürth also.

Café Crème de la Crème 

Einkaufszentrum Flair Fürth

Gastronomie Fürth

Coffee Fee

Wir haben geschlossen: Diese Geschäfte haben das Fürther „Flair“ für immer verlassen

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https://www.nn.de/fuerth/von-nurnberg-nach-furth-neues-cafe-hat-jetzt-im-einkaufszentrum-flair-eroffnet-1.15281747

Fürth - In Fürth hat „Christina’s Crème de la Crème“ im Einkaufszentrum Flair eröffnet. Ehemals in der Johannisstraße 64 in Nürnberg, bietet es jetzt an seinem neuen Standort Kaffee und Törtchen an. Man kennt die Inhaber also bereits in der Kaffee-Szene.

Von Nürnberg nach Fürth: Neues Café hat jetzt im Einkaufszentrum „Flair“ eröffnet