Uwe Wuttke

<p>Seit geraumer Zeit wird in Forchheim darüber spekuliert, ob Rafael Thiermeyer als Pächter der Neder-Brauerei und der dazugehörigen Gaststätte aufhören wird. Er ist gleichzeitig auch Braumeister der Brauerei. Jetzt steht fest: An den Gerüchten ist etwas dran.</p>((ContentAd))<p>Thiermeyer, der seit 2019 den gesamten Komplex der Neder-Brauerei samt Gaststätte an der Sattlertorstraße 10 gepachtet hat, wird seinen auslaufenden Vertrag nicht verlängern. Der aktuelle Pachtvertrag endet am 30. September 2026. Zu den Hintergründen wollte sich Thiermeyer auf Nachfrage nicht äußern und verwies auf die Eigentümerin der Brauerei, Astrid Neder-Haub.</p><h3>Pächter der Neder-Brauerei in Forchheim, Raffael Thiermeyer, hört auf</h3><p>Und die Immobilienmaklerin erklärt auf Nachfrage: „Der Pächter ist raus.“ Als Grund nennt sie eine veränderte Lebenssituation des bisherigen Pächters. Deshalb sei keine Einigung über eine weitere Zusammenarbeit zustande gekommen.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Für die traditionsreiche Brauerei hat die Entscheidung unmittelbare Folgen. „Ich bin auf der Suche nach einem Nachfolger“, erklärt Neder-Haub. Gesucht werde ein Pächter, der sowohl die Brauerei als auch die Gaststätte übernimmt und den bisherigen Betrieb fortführt. Bis ein geeigneter Interessent gefunden ist, werden jedoch sowohl die Brauerei als auch die Gaststätte geschlossen. Das gilt ab dem 1. Oktober 2026 und „bis auf Weiteres“, sagt Neder-Haub. Wann ein Nachfolger gefunden sein wird, ist derzeit offen.</p><h3>Langfristige Schließung der Neder-Brauerei hätte auch eine Bedeutung für die Stadt Forchheim</h3><p>Nico Cieslar aus Forchheim ist Vorstandsmitglied beim Bierland Oberfranken und hofft auf eine schnelle Einigung: „Für mich ist die Brauerei Neder Kulturgut und ein Haus der Begegnung für die gesamte Gesellschaft. Es wäre im Sinne der Gesellschaft und des Tourismus vor Ort, schnell eine Nachfolgeregelung - egal ob Pächter oder Investor - zu finden, der dieses Herzstück der Bierkultur in Forchheim erhalten oder neu entwickeln würde.“</p><p>((Platzhalter))</p><p>Eine langfristige Schließung hätte auch eine Bedeutung für die Stadt. Die Neder-Brauerei ist regelmäßig Teil touristischer Angebote der Stadt wie des „Walk of Beer“. Bei dem „Walk of Beer“ handelt es sich um in Boden eingelassene Sterne - angelehnt an den „Walk of Stars“ in Hollywood. Doch während die Sterne in der Filmhauptstadt die Geschichte der Filmstars und -sternchen erzählen, erzählen die Sterne in der Bierhauptstadt des Landkreises die Geschichten zu den Forchheimer Brauereien. Über einen QR-Code können Besucher mehr zur jeweiligen Biertradition erfahren. Zudem spielt das Bier als kulturelles Aushängeschild Forchheims eine wichtige Rolle, etwa im Kellerwald oder beim Annafest.</p>((ContentAd))<p>Nach dem Aus der Eichhorn-Brauerei im Jahr 2022 wäre eine dauerhafte Schließung der Neder-Brauerei ein weiterer Einschnitt für die Bierstadt. Mit Greif und Hebendanz blieben dann nur noch zwei aktive Brauereien im Stadtgebiet erhalten sowie die Brauwastl zur Annafest-Zeit.</p>

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https://www.nn.de/region/forchheim/traditionsbrauerei-neder-in-forchheim-schliesst-vorubergehend-pachter-ist-raus-rep-2-1.15261112

Forchheim - Seit Wochen wird in Forchheim über die Zukunft der traditionsreichen Brauerei Neder spekuliert. Nun gibt es Klarheit über die aktuelle Situation. Für Gäste, Bierfreunde und die Stadt könnte die Entwicklung weitreichende Folgen haben.

Traditionsbrauerei Neder in Forchheim schließt vorübergehend: „Pächter ist raus“