Die Brauerei Gutmann in Titting öffnet ihre Tore für das Kellerfest vom 21. bis 23. August. Das Gelände rund um das historische Wasserschloss und den Sommerkeller unter den alten Kastanienbäumen wird sich an diesem Wochenende mit Besuchern füllen. Stammtische, Vereine, Familien und Gäste aus der Region kommen zusammen, um gemeinsam zu feiern, schreibt das Unternehmen in einer Mitteilung.
Die Brauerei Gutmann zeigt beim Kellerfest unter dem Motto „Einblicke in unsere Brauerei – Was unser Hefeweizen besonders macht“ in kleinen Führungen, wie aus regionalen Rohstoffen ein Hefeweizen mit eigenständigem Charakter entsteht. Die Braumeister erläutern dabei die Rolle der eigenen Mälzerei, das traditionelle Brauverfahren, die moderne Technik und die Qualitätssicherung. Der Weg eines Gutmann-Hefeweizens beginnt auf den Getreidefeldern rund um Titting und in den Hopfengärten zwischen Spalt und der Hallertau. Weizen, Gerste und Hopfen bilden die Grundlage für den späteren Geschmack.
Brauerei Gutmann: Handwerkliche Braukunst in Altmühlfranken
Während in den offenen Gärbottichen ein jahrhundertealtes Verfahren weiterlebt, sorgen moderne Anlagen und umfassende Qualitätssicherung bei der Brauerei Gutmann dafür, dass jeder Schritt zuverlässig und präzise abläuft.
Brauereichef Michael Gutmann erklärt: Tradition bedeutet nicht, stehenzubleiben. Die Brauerei verbindet traditionelles Brauen mit moderner Technik, damit hohe Ansprüche dauerhaft erfüllt werden können.
Kellerfest am Wasserschloss lockt mit Hefeweizen, Blasmusik und fränkischen Spezialitäten
Auch die Besucher gehen beim Kellerfest auf ihre eigene Entdeckungsreise. Manche kommen wegen der Atmosphäre zwischen Wasserschloss und Sommerkeller, andere wegen der Musik und der kulinarischen Genüsse. Viele besuchen das Fest wegen der Begegnungen, die dieses Event seit vielen Jahren prägen. Rund um das historische Brauereigelände gibt es viel zu entdecken.
Ausgeschenkt werden Hefeweizen-Spezialitäten und das Kellerfestbier. Dazu warten bayerisch-fränkische Schmankerl und süße Köstlichkeiten auf die Besucher. Das Kellerfest lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen und den Moment zu genießen. Für die musikalische Begleitung sorgen über das gesamte Wochenende verschiedene Kapellen und Stimmungskünstler: von zünftiger Blasmusik bis hin zu schwungvollen Klängen und einem Blasmusik-Brass-Finale am Sonntagabend.
Handwerkermarkt, Gottesdienst und Schützen-Wettbewerb locken von 21.-23. August nach Titting
Der Brauereihof verwandelt sich in einen regionalen Handwerkermarkt. Während die Erwachsenen die Vielfalt regionaler Handwerkskunst entdecken, wartet auf Kinder ein Programm mit verschiedenen Angeboten. Ein besonderer Moment ist der traditionelle Festgottesdienst am Sonntag im Innenhof des Wasserschlosses.
Parallel zum Fest findet im Tittinger Schützenhaus der Gutmann-Cup der Schützen statt, der sportliche Wettbewerbe und gesellige Atmosphäre miteinander verbindet. Das Kellerfest bietet damit verschiedene Möglichkeiten, das Wochenende in Titting zu verbringen.
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