Carola Scherbel

<p>„Science – it’s like magic but real.“ Oder: „A moment of science please.“ Oder: „It’s a great day for some science.“ Solche witzig bebilderten Plakatsprüche, aber auch Bilder von Marie Curie oder der Astronomin Caroline Herschel hängen hier im „Chemie-Lab“, einem kleinen Experimentierlabor mitten in der Schwabacher Altstadt. Zwischen Schulbänken mit grellen Flüssigkeiten in hohen Reagenzgläsern und immer mehr Ehrengästen wuseln Kinder mit Schutzbrillen und in weißen Laborkitteln zu ihren Plätzen, nebenan in der Küche (!) ist ein knalliges Büfett aufgebaut, was noch einige Überraschungen birgt.</p>((ContentAd))<p>Was ist das hier? Ein Unterrichtsraum, eine Partyküche, eine Versuchsanordnung mit Mikroskopen und Phiolen? Im Lauf der offiziellen Eröffnungsstunde von „Kunst der Chemie“ in zwei Räumen in der Nürnberger Straße stellt sich heraus: Es ist alles auf einmal. Vor allem aber ist es die leidenschaftliche Vision einer Wissenschaftlerin, die mit sprühendem Leben erfüllt wird.</p><h3>Die Chemikerin erinnert an frühe Wissenschaftlerinnen</h3><p>Dr. Diana Pöllmann, die Frau, die hinter der Idee steht, tritt im langen Gründerzeitrock mit Spitzenbluse auf. „Das war die Kleidung der ersten Wissenschaftlerinnen“, erinnert die gebürtige Kolumbianerin an Vorkämpferinnen wie Marie Curie oder Clara Immerwahr, die erste Frau in Deutschland mit einem Doktortitel in Chemie.</p><p>Pöllmann selbst, heute 40, ist Chemikerin, kam 2008 nach Deutschland, promovierte an der TU München, arbeitete in der Molekularforschung zu Diabetes und Alzheimer. Aber da sie sich auch fürs Muttersein entschied, blieben die Job-Angebote aus. „Teilzeitwissenschaftlerin kann man hier nicht sein.“</p><h3>Aus Kochkursen für Kinder wird ein Chemie-Projekt</h3><p>Ihre Leidenschaft für „Science“ aber blieb, sie schrieb Bücher über Molekularküche, eins davon für ihre Kinder. Und so wurde über die Idee von Kochkursen für Kinder ein Chemie-Projekt für Schüler geboren. „Essen ist für uns alle elementar, das kennen und lieben wir“, sagt Pöllmann.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Im Haus der Begegnungen konnte sie erste Kurse abhalten. Geschäftsführerin Dr. Rezarta Reimann war begeistert von der Tatkraft der Kolumbianerin, einer Wissenschaftlerin wie sie, die hier nicht wissenschaftlich arbeiten konnte. Schnell schloss sie sich kurz mit der Luitpoldschule. Rektorin Silke Blomeyer, die ebenfalls ein Chemiestudium absolviert hat, sagte ein Projekt mit Schulkindern zu: „Das passte wie die Faust aufs Auge“, erzählt sie heute zwischen ihren Drittklässlern im Laborkittel.</p><h3>Zehn Kinder kochen, mixen, rühren und frosten</h3><p>Aus den ersten Experimentierstunden mit allen Kindern sind schließlich zehn Buben und Mädchen ausgewählt worden, die zwei Jahre lang außerhalb der Schulzeit mit Diana Pöllmann kochen, mixen, rühren, frosten. Da gab es zum Beispiel „Galaxy-Pasta“, schwärmen die beiden neunjährigen Lucas und Unejs noch heute von den blaulila gefärbten Glibbernudeln. Oder einen Regenbogencocktail in quietschbunten Farben, essbare Perlen – natürlich selbst hergestellt. Zum Beispiel mit Agar-Agar.</p>((ContentAd))<p>Jetzt zur offiziellen Eröffnung mit Dank an die Sponsoren gibt es alkoholfreien Mojito auf dem Löffel – eingepackt in eine Blase, die erst im Mund „explodiert“. Ganz einfach, erklärt Pöllmann: Die Flüssigkeit wird angefroren, mit Calciumlactat und Sodiumalginat entsteht eine Vernetzung, der später wieder aufgetaute Mojito bleibt in der geleeartigen Hülle. Alles klar?</p><h3>Im Labor geht es ums Staunen, Forschen und Genießen</h3><p>„Moleküle“, so erklärt sie es den Kindern, „sind wie Legosteine. Aus ihnen ist alles aufgebaut.“ Die Jungs und Mädchen in dem nun eigens gegründeten und von ihr geführten gemeinnützigen Unternehmen – gefördert von Bürgerstiftung, Integrationsstiftung, Luitpoldschule und Sparkasse sowie technischen Geräten der Firma Heidolph – machen sich Pöllmanns Motto „staunen, forschen, genießen“ fasziniert zu eigen: Sie probieren (natürlich unter genauer Anleitung) in den Laborräumen alles aus, was sich mit Molekülen so anstellen lässt – bevor man sie sich im Mund zergehen lässt.</p><p>Naturwissenschaftliche Talente sind unter Schülern ja nicht immer hochgeschätzt, erinnert sich Oberbürgermeister Peter Reiß bei der Feier an seine eigene Schulzeit. Umso mehr freue er sich, dass das wissenschaftliche Arbeiten mit dem Chemie-Lab jetzt einen eigenen Platz in der Altstadt bekommt.</p><h3>Mit Schülern wird auch zu Nano-Rucksäckchen geforscht</h3><p>Außerdem steht neben dem Experimentieren mit Grundschülern (Kindergartenkinder sollen folgen) auch das Arbeiten mit einem P-Seminar des Wolfram-von-Eschenbach-Gymnasiums an: Für das Max-Planck-Institut forscht Pöllmann zusammen mit den Schülern an der Beschaffenheit von kleinen Nano-Rucksäckchen. Die können als Medikamententräger in den Körper von Krebspatienten injiziert werden und sich an befallenen Zellen dann gezielt öffnen. Denn genau das ist Diana Pöllmanns großes Ziel: Lösungen suchen – und finden. So sagt es auch eins ihrer Plakate im Chemie-Lab: „Science has all the solutions.“</p><p>((Platzhalter))</p><p>((Platzhalter))</p>

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<p>Mit dem Projektlabor „Kunst der Chemie – the Lab“ hat Dr. Diana Pöllmann ein gemeinnütziges Unternehmen gegründet, das neben den Koch- und Experimentierkursen für Kinder sowie VHS-Kursen auch das Ausrichten von Kindergeburtstagen anbietet. Trotz der Zuwendungen der Sponsoren ist das Projekt weiter auf Unterstützung angewiesen: Für Spenden, auch für helfende Hände ist Geschäftsführerin Pöllmann dankbar. Weitere Infos unter www.kunstderchemie.com</p>

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https://www.nn.de/region/schwabach/spielerisches-forschen-in-schwabach-eroffnet-das-chemie-lab-in-der-nurnberger-strasse-1.15186490

Schwabach - Mitten in der Schwabacher Altstadt entsteht ein Ort zum Staunen: Im „Chemie-Lab“ verbindet Dr. Diana Pöllmann Experimente, Kochen und Bildung. Wie Kinder hier Wissenschaft hautnah erleben können.

Spielerisches Forschen: In Schwabach eröffnet das „Chemie-Lab“ in der Nürnberger Straße