Andrea Stritzke

<p>Mit einem großen Countryfest hat Glasers Hähnchen & Hax’nbraterei ihr 40-jähriges Firmenjubiläum gefeiert. Trotz hochsommerlicher Temperaturen ließen sich zahlreiche Besucher das Fest auf dem Betriebsgelände im Gewerbegebiet Sindersdorf nicht entgehen. Weggefährten, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Ehrengäste feierten gemeinsam mit der Unternehmerfamilie Glaser das runde Jubiläum.</p>((ContentAd))<p>Die Geschichte des Unternehmens begann vor vier Jahrzehnten eher zufällig. Nach einem Sportunfall musste der gelernte Maurer Xaver Glaser beruflich neue Wege einschlagen. Über seinen Schwiegervater kam er zur Hähnchenbraterei. Was zunächst als Übergangslösung gedacht war, entwickelte sich schnell zur Leidenschaft. „Das macht mir Spaß, das will ich auch machen“, erinnerte sich Glaser an seine damalige Entscheidung.</p><h3>Aus eher zufälligen Anfängen wurde ein Familienbetrieb</h3><p>Das erste Verkaufsfahrzeug war ein Unfallwagen, den Glaser gemeinsam mit Freunden in Eigenleistung umbaute. Im Wohnhaus der Familie in Karm wurden die Kartoffeln im Keller gekocht, die Hähnchen in der Küche vorbereitet und die Abrechnungen oft erst spät in der Nacht erledigt. Aus diesen Anfängen entwickelte sich im Laufe der Jahre ein erfolgreicher Familienbetrieb.</p><p>Heute beschäftigt das Unternehmen mehr als 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und versorgt nach eigenen Angaben wöchentlich rund 25.000 Menschen in der Region mit frischen Speisen. Dabei setzt der Betrieb konsequent auf regionale Zulieferer.</p><h3>Glaser kündigt den schrittweisen Rückzug aus dem Tagesgeschäft an</h3><p>Besonders am Herzen liegt Xaver Glaser das familiäre Miteinander im Unternehmen. „Wir sind keine normale Firma, sondern eine große Familie. Es gibt hier kein ,Sie‘“, sagte er in seiner Ansprache. Wer Hilfe brauche, könne jederzeit auf die Unterstützung zählen. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Veronika führt er das Unternehmen. Tochter Katja ist für die Buchhaltung verantwortlich, Tochter Sabrina für Vertrieb und Einkauf, Sohn Christian arbeitet als Disponent und Schwiegersohn Markus leitet den Fuhrpark und ist zudem für den Werbebereich zuständig.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Gleichzeitig kündigte Glaser an, sich gemeinsam mit seiner Frau schrittweise aus dem aktiven Tagesgeschäft zurückzuziehen und die Verantwortung an die nächste Generation zu übergeben. Seinen treuen Kundinnen und Kunden gab er mit auf den Weg, seinen Kindern weiterhin das gleiche Vertrauen entgegenzubringen. Seiner Belegschaft dankte er mit den Worten: „Ich bin stolz auf euch alle, die ihr so engagiert mitarbeitet und jeden Tag euren Beitrag zum Erfolg unseres Unternehmens leistet.“</p><h3>Musik, Spiele und Spezialitäten auf dem Betriebsgelände</h3><p>Auch das Rahmenprogramm ließ keine Wünsche offen. Beim Hufeisen- und Dosenwerfen konnten sich die Besucher messen, während Hüpfburg und Goldmine vor allem bei den jüngsten Gästen gut ankamen. Glasers Spezialitäten vom Grill, Kaffee und Kuchen, Eis sowie eine Spritz-Bar sorgten trotz der sommerlichen Hitze für das leibliche Wohl.</p>((ContentAd))<p>Für die musikalische Unterhaltung sorgten bereits zum Frühschoppen die „HIP’rer Hundsgrübbl“. Am Nachmittag übernahm die „The Silver Eagle Band“ und brachte mit Countrymusik und Line Dance echtes Western-Flair auf das Betriebsgelände.</p><h3>Auch Landrat und Bürgermeisterin zählten zu den Gratulanten</h3><p>Zu den Gratulanten zählten auch Landrat Ben Schwarz und Hilpoltsteins Zweite Bürgermeisterin Ulla Dietzel. Mit ihrem Besuch würdigten sie das 40-jährige Bestehen des Familienunternehmens und dessen Bedeutung als Arbeitgeber und regional verwurzelter Betrieb.</p><p>((Platzhalter))</p>

Firmenchef Xaver Glaser begrüßte die zahlreichen G

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Hilpoltstein - Glasers Hähnchen & Hax’nbraterei feierte in Sindersdorf 40 Jahre mit vielen Gästen und Musikprogramm.

Glasers Hähnchen & Hax’nbraterei feiert Jubiläum in Sindersdorf - und kündigt Wechsel an