Hans Böller

Tausende von Traktoren in Berlin. Leo Schmidtlein lächelt, wenn sie daran zurückdenkt. Für die Hauptstadt war das ein vollkommen ungewohnter Anblick. Rund 40.000 Bauern aus dem ganzen Land demonstrierten – gegen die Agrarpolitik, aber auch gegen die Geringschätzung ihrer Arbeit, gegen Dumping-Preise und aus Sorge um die Zukunft ihres Berufs. Worum genau es ging, verstanden die meisten Menschen nicht.((ContentAd))Leo Schmidtlein lebte damals, während der ersten großen Bauerndemonstration 2019, in Berlin, jetzt steht sie auf einem Feld in Kleinsendelbach. Traktoren sind hier, im Landkreis Forchheim, kein seltener Anblick. Aber dass Kartoffeln unter der Erde wachsen, Tomaten an Sträuchern und Äpfel auf Bäumen, dass die Milch nicht aus dem Supermarkt, sondern aus der Kuh kommt: Allgemeinwissen ist das nicht mehr.Auch in vielen fränkischen Dörfern gibt es keine Bauernhöfe mehr. Als Leo und ihre ältere Schwester Lilly erwachsen wurden, haben die Eltern ihren Töchtern geraten, nicht in die Landwirtschaft zu gehen. „Schon unsere Großeltern haben gesehen, wie ausgelaugt die Böden sind“, erzählt Lilly Schmidtlein. „Es war immer weniger Leben im Boden, die Ernten wurden immer schlechter.“((Platzhalter))Die beiden Schwestern sind zurück in Kleinsendelbach, sie leben auf dem Hof, mit dem Hof, mit der Natur – „großartig, super“, findet das Georg Schmidtlein, ihr Vater, „wir lernen gigantisch viel von unseren Töchtern“. Er ist 64 Jahre alt, die Arbeit, sagt er, „hat mir mein Leben lang Freude gemacht – und jetzt sehen wir eine Zukunft“.Freude an der Arbeit, es gibt erschreckende Studien: Landwirte erkranken mehr als doppelt so häufig wie die Durchschnittsbevölkerung an Angst, Burn-out und Depressionen, etwa 40 Prozent von ihnen plagen psychische Probleme. Allesamt sind sie Menschen, die ihren Beruf lieben. Eigentlich.<h3>Auf dem Hof in Kleinsendelbach: Lernen von der Oma</h3>Zwischen Berlin und Kleinsendelbach gibt es die unterschiedlichsten Vorstellungen über die Zukunft der Landwirtschaft. Den Bauern oder die Bäuerin gibt es nicht. Die Großproteste der vergangenen Jahr,e stießen auf viel Sympathie für die Landwirtschaft, aber auch auf Skepsis oder Ablehnung. Die ganze Bandbreite: Bauern waren Naturschützer. Oder Naturschänder. Es sei, sagt Jan Greve in Berlin, ein weites Feld vor allem für Missverständnisse.((ContentAd))Er ist der Sprecher des Bündnisses „Wir haben es satt“, das auf eine eigentlich naheliegende Idee kam: Miteinander reden. „Hof mit Zukunft, Aktivismus trifft Landwirtschaft“ heißt das Dialogformat. Nun, bereits im sechsten Jahr, bringt es – über ein Wochenende – bundesweit Landwirte mit engagierten Menschen aus dem Klima-, Tier- und Umweltschutz zusammen. Sie wohnen unter einem Dach und arbeiten gemeinsam.((Platzhalter))Wobei: Aktivisten, meint Greve, „das sind Landwirte ja auch“. Alle, meint er. Das Bündnis, gegründet aus Skepsis gegen die Agrarindustrie, macht nicht den Eindruck, dogmatisch zu agieren. Unter den Teilnehmern sind konventionelle Großbetriebe genauso wie kleine Biobauern, „Tierhaltung und Ackerbau, das ganze Spektrum“, sagt Greve; die bisherigen Erfahrungen beschreibt er so: „Die Rückmeldungen sind zu annähernd hundert Prozent positiv, es gibt sehr viele Gemeinsamkeiten.“Georg Schmidtlein war „ein normaler Bauer“, und Idealismus, sagt er, „bringt jeder Bauer mit“. Heute gehört er zu einem Team, in dem seine Tochter Lilly „der Boss“ ist, wie der Vater sagt. Lillys Lebensgefährte Moritz Schramm, im Hauptberuf Grundschullehrer, gehört wie ihre Schwester Leo dazu. Von den Eltern und den Großeltern, sagt Lilly, der Boss, „lernen wir unheimlich viel“, die Oma pflegt noch immer ihren Gemüsegarten.((Platzhalter))Das Team wirtschaftet regenerativ im Waldgartensystem, syntropischer Agroforst heißt der Fachbegriff – die dichte Kombination von Nutz- und Begleitpflanzen auf verschiedenen Ebenen bildet ein Ökosystem und steigert, verkürzt gesagt, die Bodenfruchtbarkeit. Pappeln und Weiden schützen zum Beispiel die Johannisbeeren. „Fast alles, was wächst“, bauen sie an, sagt Lilly: Gemüse, Obst, Nüsse, Beeren und Kräuter, daraus werden Sirup, Tees, Marmelade, vieles mehr.((ContentAd))„Alles, was wir essen, braucht Pflanzen, und Pflanzen brauchen guten, gesunden Boden“, so erklärt es Lilly in der Mittagshitze Mirjam und Lars aus Erlangen und Nürnberg. Sie sind – beide Büromenschen, wie sie sagen – die Gäste für drei Tage. „Einen Einblick in eine völlig andere Welt der Landwirtschaft“, sagt die im Food-Sharing engagierte Mirjam, wollten sie gewinnen und dabei „nachdenken über unseren Konsum“, wie Lars erklärt.<h3>Dialog von Landwirten und Aktivisten: „Bauern vermissen Wertschätzung“</h3>Genau das, sagt Jan Greve, sei die Idee, es gehe nicht um Agrarpolitik, sondern um Verständnis füreinander, auf jeder Ebene. Hitzige Diskussionen mit Mirjam und Lars, sagt Leo lächelnd, hätte sie natürlich gar nicht erwartet, die Kluft zwischen dem Food-Sharing – dem Retten vermeintlich überflüssiger Lebensmittel vor der Abfalltonne – und der regenerativen Landwirtschaft ist nicht besonders groß.Aber um Kontroversen, „die wir auch erleben, so gut wie immer konstruktiv“, soll es, sagt Jan Greve, nicht zuerst gehen, sondern ums Verstehen. Und, „ja, auch um Wertschätzung, die viele Bauern definitiv vermissen – den meisten Menschen ist gar nicht bewusst, wie ihr Leben und ihre Arbeit aussehen“.Von Greve hört man kein wertendes Wort, und wer Lilly und Leo durchs Feld begleitet, spürt Freude an der Arbeit, Liebe zur Natur, Enthusiasmus, Haltung – aber keine Spur von Sendungsbewusstsein. Die Nachbarn, denen die Felder mit Monokulturen gehören? „Schauen über den Zaun“, sagt Leo und erzählt lächelnd von der Oma, „die das erst auch ein bisschen komisch fand“ – die jungen Leute halt, etwa so. „Müsst ihr das denn, wo ihr doch studiert habt?“ Auch Omas Worte, wie sie Lilly noch im Ohr hat.((Platzhalter))„Mussten wir nicht“, sagt Lilly, die Sozialökonomie studierte und 2018 nach Hause kam, „ich wollte es, wir hatten das Land, da sind wir privilegiert.“ Es gebe, meint sie, „ja andere Fälle“, sie denkt an „Ausbeutung, Preisdruck, das ganze Spannungsfeld der Landwirtschaft“. „Mit 18 war ich weg und froh darüber“, sagt Leo, die Film und Medien studierte, „aber irgendwann fehlte mir das Leben mit der Natur.“((ContentAd))Über den Zaun schauen, das schöne Wort von Leo: Auch Vertreter klassischer Bauernverbände setzen inzwischen vermehrt auf den Austausch. „Wir reden miteinander“, sagt Altbauer Georg, der, wie seine Eltern, Spargel und Himbeeren anbaute. Von den Milchkühen verabschiedeten sich die Schmidtleins 1985. „Man muss neu denken“, sagt er, „in jedem Beruf.“((Platzhalter))„Belächelt worden“, sagt Lilly, „sind wir schon“, aber als dann das Bayerische Fernsehen den Hof für die Serie „Land und Leute“ porträtierte, wurden auch Skeptiker neugierig. Landwirtschaft, sagt Leo, muss sichtbar sein, Gäste sind willkommen. Die Schmidtleins haben den Verein „vErde“ gegründet – für Bildungs-, Forschungs- und Öffentlichkeitsarbeit in der regenerativen Landwirtschaft –, laden zu Feldführungen ein und arbeiten mit Volontären, die für Kost und Logis mithelfen und lernen.Nun sind es Mirjam und Lars. „Beeindruckend“ findet Mirjam „die Konsequenz, mit der sie hier arbeiten.“ Sie denkt an ihre Großeltern, die Bauern waren, bei Zwickau, in einer Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaft der DDR – hoch industrialisiert, so etwas wie das Gegenteil des syntropischen Ansatzes. „Aber seinen privaten Gemüsegarten“, erzählt Mirjam, „hatte damals jeder, und die meisten haben den stillgelegt, als nach der Wende im Supermarkt alles billiger war“. Heute gibt es viele dieser Gärten wieder. Man hat das kleine Bild vor Augen – und das ganze große Feld der Landwirtschaft.((Platzhalter))

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Gute Nachrichten

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"Ein Leben ohne Urlaub"? Warum Familie Bub aus Kammerstein bis heute die Landwirtschaft so liebt

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Wenn Wachstum krank macht: Wie Bauern leiden und wie eine andere Landwirtschaft aussehen kann

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Mit seiner Sesshaftwerdung vor 10.000 Jahren wurde der Mensch, der Jäger und Sammler war, Landwirt. Fast jeder war: Bauer. Noch im Jahr 1800 arbeiteten fast zwei Drittel der Deutschen in der Landwirtschaft. Heute liegt der landwirtschaftliche Erwerbstätigenanteil bei 1,2 Prozent. Der Bauer verschwand immer mehr aus dem Alltag, der Strukturwandel führte zu immer weniger und größeren Betrieben. Nachhaltigkeit, Naturschutz, Tierwohl: Es sind Anliegen aller Bauernfamilien – aber schwer vereinbar mit dem Wachstums-Dogma, mit einer immer größeren Produktion zu immer niedrigeren Preisen.

Als noch jeder Bauer war

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https://www.nn.de/region/aktivisten-zu-gast-was-zwei-schwestern-auf-ihrem-hof-in-kleinsendelbach-anders-machen-1.15163151

Kleinsendelbach - Zwischen Supermarktregal und Bauernprotesten ist vom Wissen um Lebensmittel und Landwirtschaft wenig übrig geblieben. Eine Bauernfamilie zeigt, wie durch regenerative Landwirtschaft und echten Dialog die Wertschätzung für den Beruf zurückkehrt.

Aktivisten zu Gast: Was zwei Schwestern auf ihrem Hof in Kleinsendelbach anders machen