Judith Horn

<div class="article__index">In diesem Artikel:<ul><li><a href="#auszeithaus-in-schlungenhof">Auszeithaus in Schlungenhof</a></li><li><a href="#restaurant-altmühlsee-in-schlungenhof">Restaurant Altmühlsee in Schlungenhof</a></li><li><a href="#surfcenter-in-schlungenhof">Surfcenter in Schlungenhof</a></li><li><a href="#strandhaus-in-muhr-am-see">Strandhaus in Muhr am See</a></li><li><a href="#haus-am-see-am-seezentrum-wald">Haus am See am Seezentrum Wald</a></li><li><a href="#biergarten-kraftwerk-in-mörsach">Biergarten Kraftwerk in Mörsach</a></li><li><a href="#biergarten-gern-bei-ornbau">Biergarten Gern bei Ornbau</a></li><li><a href="#strandhotel-seehof-in-langlau">Strandhotel Seehof in Langlau</a></li><li><a href="#italienisch-fränkisches-lekkerli-lädla-in-langlau">Italienisch-fränkisches Lekkerli-Lädla in Langlau</a></li><li><a href="#biergarten-zum-hafen-in-absberg">Biergarten zum Hafen in Absberg</a></li><li><a href="#beachbar-am-wakepark-brombachsee-in-absberg">Beachbar am Wakepark Brombachsee in Absberg</a></li><li><a href="#haus-am-see-badehalbinsel-absberg">Haus am See Badehalbinsel Absberg</a></li><li><a href="#gasthaus-seeblick-stüberl-in-absberg">Gasthaus Seeblick-Stüberl in Absberg</a></li><li><a href="#selbstbedienungsrestaurant-seeklause-an-der-seespitz-absberg">Selbstbedienungsrestaurant Seeklause an der Seespitz Absberg</a></li><li><a href="#sand-und-sofa-strandhaus-zweiseenplatz-in-enderndorf">Sand und Sofa (Strandhaus Zweiseenplatz) in Enderndorf</a></li><li><a href="#cafbar-antonio-in-enderndorf">Cafébar Antonio in Enderndorf</a></li><li><a href="#sand--sofa-allmannsdorf">Sand & Sofa Allmannsdorf</a></li><li><a href="#strandhaus-west-in-pleinfeld">Strandhaus West in Pleinfeld</a></li><li><a href="#die-bucht-in-ramsberg">Die Bucht in Ramsberg</a></li><li><a href="#strandcafe-in-ramsberg">Strandcafe in Ramsberg</a></li><li><a href="#ristorante-zum-yachthafen-in-ramsberg">Ristorante zum Yachthafen in Ramsberg</a></li><li><a href="#biergarten-bierteufel-in-ramsberg">Biergarten Bierteufel in Ramsberg</a></li><li><a href="#haus-am-see-am-hahnenkammsee">Haus am See am Hahnenkammsee</a></li></ul></div>Rund um den Altmühlsee und auch am Zuleiter gibt es zahlreiche Einkehrmöglichkeiten für Badefreunde, Spaziergänger, Radfahrer oder Wassersportler.<h3 id="auszeithaus-in-schlungenhof" class="anker__link">Auszeithaus in Schlungenhof</h3>Seit mehr als zwei Jahren ist das „Auszeithaus am Altmühlsee“ im ehemaligen Seglerheim am Seezentrum Schlungenhof ein beliebtes Anlaufziel - bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen. Auf der Speisekarte stehen unter anderem selbstgebackene Kuchen, herzhafte Snacks, verschiedene Kaffeespezialitäten und Tees sowie verschiedene Eissorten.((Platzhalter))Die Betreiber Alica Zahn-Behrens und Martin Behrens haben nicht nur ein Auge für gemütliches Ambiente und einladende Deko, sondern bieten etwa auch einen Nebenraum für Familienfeiern an oder Besonderheiten wie Auszeit- und Happy-Dance-Kurse. Das Auszeithaus ist als eine der wenigen Gastronomien am Altmühlsee übrigens ganzjährig geöffnet.((ContentAd))Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 12 bis 18 Uhr; ab November 2026: Donnerstag bis Sonntag 12 bis 17 Uhr (Seestraße 17, 91710 Gunzenhausen)<h3 id="restaurant-altmühlsee-in-schlungenhof" class="anker__link">Restaurant Altmühlsee in Schlungenhof</h3>Einige Monate lang war das Restaurant Strandblick am Seezentrum Schlungenhof geschlossen. Nun hat es mit einem neuen Pächter wieder eröffnet. Gazmend Krasniqi war als Küchenchef im Restaurant Kastanienhof in Pleinfeld tätig und habe die Verantwortlichen des Zweckverbands Altmühlsee (ZVA) mit einem Konzept überzeugt, das auf „Authentizität, Engagement, fränkischer Gastlichkeit und einem hochwertigen, regionalen Angebot basiert“, sagte ZVA-Geschäftsleiter Daniel Burmann im Januar 2026 gegenüber dem „Altmühl-Boten“.((Platzhalter))Das Lokal heißt ab sofort „Restaurant Altmühlsee“ und hat seit Pfingsten 2026 geöffnet.Öffnungszeiten: täglich 10 bis 22 Uhr (Seestraße 19, 91710 Gunzenhausen)<h3 id="surfcenter-in-schlungenhof" class="anker__link">Surfcenter in Schlungenhof</h3>Frischer Wind weht auch am Surfcenter in Schlungenhof: Nach knapp 30 Jahren haben Lydia und Willi Rupp den Staffelstab an die neuen Betreiber Laura und Clemens Peschel übergeben. Das Paar führt das Surfcenter und die Gastronomie weiter. In den vergangenen Monaten standen Umbauarbeiten an; seit den Osterferien gibt es im Surfcenter samt großer Außenterrasse mit Seeblick wieder warme Küche, kühle Getränke, Kaffee und Kuchen.((Platzhalter))Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.30 bis 17 Uhr; Samstag, Sonntag, Feiertage, Ferien 8.30 bis 18 Uhr (Ansbacher Str. 99, 91710 Gunzenhausen)<h3 id="strandhaus-in-muhr-am-see" class="anker__link">Strandhaus in Muhr am See</h3>Saisonale Gerichte und fränkische Brotzeiten gibt es im Strandhaus in Muhr am See. Von April bis Oktober lockt zieht die Gartenterrasse mit Blick auf den Altmühlsee Besucherinnen und Besucher an. In Sichtweite befindet sich ein Spielplatz samt Klettergerüst und Balancier-Krokodil.Öffnungszeiten: täglich ab 10 Uhr; Küche bis 19 Uhr (Seezentrum Muhr 1, 91735 Muhr am See)<h3 id="haus-am-see-am-seezentrum-wald" class="anker__link">Haus am See am Seezentrum Wald</h3>Ebenfalls einen Besuch wert ist das Haus am See am Seezentrum Wald. Speisen, Getränke und Eis können die Gäste auf der großen Terrasse mit Blick auf den Altmühlsee genießen. Direkt am Haus gibt es einen kleinen Spielplatz. Auf der anderen Seite des Radwegs lockt der große Abenteuerspielplatz mit Schaukeln, Rutschen, Klettergerüsten, Sandbereich und Bachlauf. Dort befindet sich auch die „ZanZiBar“, die vor allem Eis und Kaffee-Spezialitäten anbietet.((Platzhalter))Ein neues Angebot ist der Line-Dance-Abend jeden Donnerstag von 18 bis 21 Uhr bei freiem Eintritt.Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11 bis 19 Uhr (Wald-Seezentrum 2, 91710 Gunzenhausen)<h3 id="biergarten-kraftwerk-in-mörsach" class="anker__link">Biergarten Kraftwerk in Mörsach</h3>Längst kein Geheimtipp mehr ist der Biergarten „Kraftwerk“ am Altmühlzuleiter in Mörsach. Viktoriia Azarova und Philipp Pfeifer führen die idyllische Freizeitanlage mit anliegendem Sandstrand seit zwei Jahren. Neben fränkischen Klassikern wie Bratwürsten; Schnitzel und Brotzeit gibt es aber auch Falafel oder Kaiserschmarrn.((Platzhalter))Öffnungszeiten: April bis Oktober ab 11 Uhr (Zum Wiesmet 2, Arberg)<h3 id="biergarten-gern-bei-ornbau" class="anker__link">Biergarten Gern bei Ornbau</h3>Direkt am Altmühlseezuleiter und am Altmühltal-Radweg liegt der Biergarten „An der Insel Gern“, mit einer vorgelagerten Insel und von Kastanienbäumen umrahmt. Auf der Speisekarte stehen wechselnde Tagesgerichte und regionale Speisen.((ContentAd))Öffnungszeiten: April bis Oktober 11 bis 21 Uhr (Am Anger 2, 91737 Ornbau)Etwa 16 Kilometer vom Altmühlsee entfernt liegt der Kleine Brombachsee, ein ebenso beliebtes Ausflugsziel im Fränkischen Seenland.<h3 id="strandhotel-seehof-in-langlau" class="anker__link">Strandhotel Seehof in Langlau</h3>In Langlau lockt das Strandhotel Seehof. Hier gibt es nicht nur ein Frühstücksbuffet, auf die Gäste warten außerdem hausgemachte Kuchen und Torten sowie für den großen Hunger eine Mittags- und Saisonkarte.((Platzhalter))Öffnungszeiten: täglich von 7 bis 21 Uhr (Seestraße 33, Langlau, 91738 Pfofeld)<h3 id="italienisch-fränkisches-lekkerli-lädla-in-langlau" class="anker__link">Italienisch-fränkisches Lekkerli-Lädla in Langlau</h3>Italienische und fränkische Spezialitäten, dazu Pizza, Pasta, Salate, Wein und Bier bietet das „Lekkerli Lädla“ in Langlau an. Hier können sich nicht nur Wanderer, Radfahrer oder Camper eindecken, sondern man kann auch Essen gehen, denn der Selbstbedienungsmarkt verfügt auch über ein Bistro und einen Biergarten.Öffnungszeiten: März bis November (Seestraße 34, Langlau, 91738 Pfofeld)<h3 id="biergarten-zum-hafen-in-absberg" class="anker__link">Biergarten zum Hafen in Absberg</h3>Einkehren können hungrige und durstige Gäste zum Beispiel auf der Badeinsel Absberg in der Gaststätte „Biergarten zum Hafen“, der direkt am Radweg und nicht weit entfernt von Hundestrand, Segelhafen, Fahrradverleih und Surfschule liegt. Im Angebot gibt es Burger, Salate und Gegrilltes sowie Currywurst, Reiberdatschi, Kaffee und Kuchen, Fisch, dazu saisonale und fränkische Klassiker.Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 9 bis 21 Uhr (Badehalbinsel 1, 91720 Absberg)((Platzhalter))<h3 id="beachbar-am-wakepark-brombachsee-in-absberg" class="anker__link">Beachbar am Wakepark Brombachsee in Absberg</h3>Schlemmen mit Blick auf die Wakeboard-Anlagen: Das ist auf der Sonnenterrasse der Beachbar möglich. Hier gibt es unter anderem Burger mit Fleisch und vegetarisch, Kaffee und Kuchen.((ContentAd))Öffnungszeiten: täglich von 12 bis 20 Uhr (Badehalbinsel 7, 91720 Absberg)<h3 id="haus-am-see-badehalbinsel-absberg" class="anker__link">Haus am See Badehalbinsel Absberg</h3>Auf der Badehalbinsel Absberg gibt es außerdem - wie am Altmühlsee am Seezentrum Wald - ein Haus am See. Bäume beschatten der Biergarten, der bei Badegästen, Wanderern, Spaziergängern und Campern ein beliebter Anlaufpunkt ist. Auf der Speisekarte stehen zum Beispiel Pasta, Burger, Bowls, Salate, Eis, Kaffee, Kuchen und vieles mehr.Öffnungszeiten: täglich 11 bis 21 Uhr (Badehalbinsel 3, 91720 Absberg)((Platzhalter))<h3 id="gasthaus-seeblick-stüberl-in-absberg" class="anker__link">Gasthaus Seeblick-Stüberl in Absberg</h3>Freunde der italienischen Küche werden im Gasthaus „Seeblick-Stüberl“ in Absberg fündig. Das Ausflugslokal liegt direkt am Kleinen Brombachsee, etwa 50 Meter vom Badestrand entfernt. Gäste können sich ein Plätzchen im Innenbereich oder auf der Terrasse suchen.Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 12 bis 15 Uhr und 17 bis 21 Uhr (Grausenbuck 23, 91720 Absberg)<h3 id="selbstbedienungsrestaurant-seeklause-an-der-seespitz-absberg" class="anker__link">Selbstbedienungsrestaurant Seeklause an der Seespitz Absberg</h3>Mit Blick auf zwei Seen: An der Seespitz Absberg, wo Kleiner und Großer Brombachsee nur durch einen Damm voneinander getrennt sind, liegt das Selbstbedienungsrestaurant Seeklause. Der Biergarten punktet unter anderem durch den angrenzenden Kinderspielplatz. Ein gern genutzter Service: Snacks und Getränke dürfen auch zum nahegelegenen Badestrand mitgenommen werden.((Platzhalter))Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 11 bis 16 Uhr (Seespitz 3, 91720 Absberg)Klein aber fein: Der Igelsbachsee ist eine Vorsperre des Großen Brombachsees und ebenfalls als idyllischer Badeort bekannt.<h3 id="sand-und-sofa-strandhaus-zweiseenplatz-in-enderndorf" class="anker__link">Sand und Sofa (Strandhaus Zweiseenplatz) in Enderndorf</h3>Dort versorgt die Lounge Sand und Sofa (Strandhaus Zweiseenplatz) Besucherinnen und Besucher unter anderem mit Cocktails, Kaffee und alkoholischen Getränken. Auch Pizza, Salate oder Currywurst stehen auf der Speisekarte.((ContentAd))Öffnungszeiten: nach Wetterlage (Zum Hafen 12, Enderndorf, 91174 Spalt)Der Große Brombachsee ist der größte Stausee des Fränkischen Seenlands und verfügt über einige gastronomische Adressen.<h3 id="cafbar-antonio-in-enderndorf" class="anker__link">Cafébar Antonio in Enderndorf</h3>Italienisches Flair wie in „Bella Italia“: So wirbt die Cafébar Antonio in Enderndorf für sich im Internet. Neben Kaffeespezialitäten gibt es dort auch frisch zubereitete Speisen.((Platzhalter))Öffnungszeiten: bei schönem Wetter ganzjährig geöffnet (Zum Hafen 1a, Enderndorf, 91174 Spalt)<h3 id="sand--sofa-allmannsdorf" class="anker__link">Sand & Sofa Allmannsdorf</h3>Ein „Ausstieg aus dem Alltag“ will das Sand & Sofa in Allmannsdorf sein. Serviert wird mediterrane Küche, dazu Pizza aus dem Steinofen sowie fränkische Klassiker. Eine Anlegestelle der „MS Brombachsee“ und ein großer Spielplatz befinden sich direkt neben dem Gastrobetrieb.Öffnungszeiten: nach Wetterlage (OT Allmannsdorf 40, 91785 Pleinfeld)((Platzhalter))<h3 id="strandhaus-west-in-pleinfeld" class="anker__link">Strandhaus West in Pleinfeld</h3>Das Strandhaus West direkt am Pleinfelder Badestrand verfügt über einen schattigen Biergarten, im Kiosk können die Gäste heiße und kalte Getränke, Eis sowie kleine Gericht kaufen.Öffnungszeiten: April bis September täglich von 9.30 bis 19 Uhr (Pleinfeld Freizeitanlage, Am Brombachsee, 91785 Pleinfeld)<h3 id="die-bucht-in-ramsberg" class="anker__link">Die Bucht in Ramsberg</h3>Einen Blick auf Hafen und Strand bietet „Die Bucht“ in Ramsberg. Das Lokal liegt direkt am Fuß- und Radweg um den Großen Brombachsee. Besucherinnen und Besucher können auf der Terrasse, im Biergarten oder in der Open-Air-Lounge sitzen und sich mit fränkischen und internationalen Gerichten, Kaffee, Kuchen und Cocktails stärken.((ContentAd))Öffnungszeiten: März bis November montags bis samstags 12 bis 21 Uhr, sonntags und feiertags 11 bis 21 Uhr (Leitenbuckstraße 10, 91785 Pleinfeld)<h3 id="strandcafe-in-ramsberg" class="anker__link">Strandcafe in Ramsberg</h3>Die Shisha- und Cocktailbar Strandcafe am Brombachsee liegt nur wenige Meter von „Der Bucht“ entfernt ebenfalls direkt am Ramsberger Hafen und Badestrand. Im Angebot haben die Betreiber Kaffee, Eis und Cocktails.((Platzhalter))Öffnungszeiten: täglich ab 9.30 Uhr (Leitenbuckstraße 12, 91785 Pleinfeld)<h3 id="ristorante-zum-yachthafen-in-ramsberg" class="anker__link">Ristorante zum Yachthafen in Ramsberg</h3>An der Ramsberger Badebucht kann man auch im Restaurant Ristorante zum Yachthafen einkehren. Dort stehen Pizza, Pasta, Salate und Desserts auf der Speisekarte. Essen können die Gäste im Innen- und Außenbereich - mit Blick auf den Brombachsee. Auch Familienfeiern sind dort möglich.Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 12 bis 21 Uhr (Leitenbuckstraße 12, 91785 Pleinfeld)<h3 id="biergarten-bierteufel-in-ramsberg" class="anker__link">Biergarten Bierteufel in Ramsberg</h3>Einen kurzen Spaziergang entfernt, direkt an der Anlegestelle der MS Brombachsee und dem Radweg um den See gelegen, lockt der Biergarten Bierteufel hungrige und durstige Seelen an. Dort werden - ebenfalls mit Seeblick - verschiedene Speise und regionale Biere kredenzt.Öffnungszeiten: April bis September (bei gutem Wetter) 11 bis 22 Uhr (Untere Dorfstraße 13, Ramsberg, 91785 Pleinfeld)((Platzhalter))Auf keinen Fall fehlen in der Aufzählung darf der idyllisch gelegene Hahnenkammsee bei Hechlingen am See, der bereits 1977 entstand und damit der älteste im Fränkischen Seenland ist.<h3 id="haus-am-see-am-hahnenkammsee" class="anker__link">Haus am See am Hahnenkammsee</h3>Hier locken unter anderem ein Nichtschwimmerbereich sowie das „Haus am See“ mit großer Terrasse, auf der fränkische Gericht für den großen und kleinen Hunger, Eis sowie Kaffee und Kuchen serviert werden.((ContentAd))Öffnungszeiten: Sonntag 11.30 bis 17 Uhr (Hechlinger See 1, 91719 Heidenheim)

Auszeithaus Außenansicht August 2026

Fränkisches Seenland

Gastronomie im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen

Neues Auszeithaus in Schlungenhof

Neues Café am Altmühlsee: „Fränkische Nordlichter“ bieten leckere Kuchen, Bowls und Brotzeiten

Schlungenhof Restaurant Altmühlsee Krasniqi

Frisch eröffnet - Restaurant Altmühlsee in Schlungenhof freut sich ab sofort auf Gäste

Surfcenter_Gunzenhausen

„Ich habe das nie bereut“: Lydia und Willi Rupp verlassen das Surfcenter am Altmühlsee 

Haus am See Wald Altmühlsee

Philipp Pfeier_Viktoriia Azarova_Kraftwerk_Mörsach

Die „Neuen“ in Mörsach: Was sich im Biergarten „Kraftwerk“ verändert hat, und was geblieben ist

Foto Markus Wölflik Standhotel Seehof Langlau

Neuer Chef im Strandhotel Seehof am Brombachsee: Markus Wölflik übernimmt die Direktion

Erweiterung_Camping_Langlau_schon_belegt_03_08_202

Camping im Fränkischen Seenland: Das kosten die Camping- und Stellplätze

Seeklause Absberg Brombachsee

Cafébar Antonio Brombachsee Enderndorf Gastronomie

Absberg_Seespitz_A7C6172-797 Magische Momente 2024

Segeln, Baden, Radeln: Wie man Sommertage am Brombachsee verbringen kann

Strandcafe Ramsberg Großer Brombachsee Gastronomie

Biergarten Bierteufel Ramsberg Gastro Brombachsee

https://images.nordbayern.de/image/contentid/policy:1.15142310:1786259870/Auszeithaus_Aussenansicht_August_2026.jpg?f=16:9&h=320&m=FIT&w=600&$p$f$h$m$w=8e1ae1b

https://www.nn.de/region/gunzenhausen/kuchen-pommes-brotzeit-hier-konnen-ausflugler-im-frankischen-seenland-gut-einkehren-rep-5-1.15142309

Gunzenhausen - Kühle Drinks, Eis und Snacks: Nach Radtour, Spaziergang oder zwischen zwei Badegängen locken viele Kioske und Lokale an Altmühlsee, Brombachsee und Co. mit allerlei Leckereien - hier kommen unsere Einkehrtipps fürs Fränkische Seenland.

Kuchen, Pommes, Brotzeit: Hier können Ausflügler im Fränkischen Seenland gut einkehren