Jürgen Eisenbrand

Johannes Beyer ist Zimmermann in siebter Generation, die Zimmerei Schreinerei Beyer in Heidenheim führt er seit zehn Jahren, 2023 konnte der auf knapp 30 Mitarbeiter angewachsene Handwerksbetrieb sein 100. Jubiläum feiern. Viel Tradition also, die er bewahrt und pflegt. Aber eben nicht nur, denn der 38-Jährige beschreitet auch neue Pfade.((ContentAd))So möchte er zum Beispiel einer der ersten sein, die sich das von der Handwerkskammer (HWK) Nürnberg ausgelobte Qualitätssiegel „Talentwerk“ an die Werkstatttür schrauben und auf Briefbögen drucken dürfen. Direkt neben das Zertifikat „Meisterhaft“, das sein Betrieb bereits führt. Und dafür investiert er viel Zeit und Energie.„Ich denke, dass solche Auszeichnungen gut sind für ein Unternehmen“, sagt Beyer beim Gespräch mit dem „Altmühl-Boten“. Sie seien ein „Werbe-Argument für das Handwerk“, dessen Image schlechter sei als die Realität: „Es schadet nie, einen Handwerksberuf zu lernen“, ist Beyer überzeugt: „Das schafft beruflich und menschlich eine gute Basis fürs ganze Leben.“<h3>In Heidenheim büffelt der Lehrlingswart mit den Azubis für die Berufsschule</h3>Qualitätssiegel wie „Talentwerk“ könnten für junge Menschen durchaus ein Argument sein, eine Lehre in einem bestimmten Betrieb zu beginnen, sagt Hagen Ott, der bei Beyer gelernt hat und in wenigen Tagen seine Abschlussprüfung hat. Ober er Bammel habe? „Ein bisschen aufgeregt bin ich schon, aber Bammel habe ich nicht“, antwortet Ott. „Das brauchen unsere Azubis auch nicht zu haben“, sagt Beyer schmunzelnd, „denn sie werden ja von uns gut vorbereitet.“Etwa durch jährlich wechselnde Projekte, die die derzeit fünf Azubis weitgehend selbstständig ausführen - heuer bauten sie etwa einen Holztraktor für den Spielplatz in Heidenheim. „Das ist toll“, schwärmt Ott, „das hat man wahrlich nicht überall!“ Man lerne Teamwork, Verantwortung zu übernehmen und Arbeitszeiten zu kalkulieren.((Platzhalter))Eine weitere Besonderheit: Wenn es in der Berufsschule mal nicht so richtig rundläuft, können sich die Azubis an Lehrlingswart Michael Gerstner wenden - und dann setzt sich der 23-jährige Geselle, der vor fünf Jahren während der Ausbildung nach Heidenheim wechselte, nach Feierabend mit seinen Schützlingen hin und büffelt den Schulstoff, bis er sitzt. „Das ist wirklich Gold wert“, schwärmt Azubi Ott, „anderswo gibt es das nicht.“((ContentAd))Gerstner lobt insbesondere das Betriebsklima - und weiß aufgrund des 18-seitigen Fragebogens, den die Azubis zum Auftakt der „Talentwerk“-Zertifizierung ausgefüllt haben, dass selbiges auch ein Kriterium für die Jury der HWK ist: „Ein cholerischer Chef kriegt den Preis sicher nicht“, sagt er. Und betont, dass er wisse, wovon er spricht: „Das hatte ich bei meinem früheren Betrieb, deshalb bin ich hierher gewechselt.“((Platzhalter))Dennoch gelten natürlich auch in der Zimmerei Beyer klare Vorgaben. „Wir halten immer zu Ausbildungsbeginn ein Treffen ab, bei dem wir klare Regeln aufstellen und Verantwortlichkeiten übertragen“, erklärt Johannes Beyer eines seiner Ausbildungsprinzipien.Zum Beispiel die Sache mit dem Berichtsheft, in dem die Azubis Tag für Tag ihre Arbeit festhalten, Skizzen verewigen und einmal pro Woche einen fachmännischen Bericht verfassen. „Bei uns ist detailliert geregelt, dass das Heft alle zwei Monate kontrolliert wird“, sagt Lehrlingswart Gerstner, auch die Wochenberichte werden demnach akribisch abgezeichnet. „In meinem alten Betrieb hat das niemanden interessiert“, erinnert er sich. Dabei sei das Berichtsheft eine sinnvolle Einrichtung, ergänzt der Chef: „Da geht man nochmal durch, was man am Tag so geleistet und gelernt hat.“((Platzhalter))Im Gegensatz zu vielen Handwerkskollegen hat Johannes Beyer, der den Betrieb 2015 mit neun Angestellten übernommen hat, offenbar keine Probleme, beruflichen Nachwuchs zu finden. Aber dafür unternimmt er auch einiges: Er geht in Schulen und sogar Kitas, um den Beruf des Zimmerers vorzustellen, er beteiligt sich an Boys’- und Girls’-Day-Aktionen, veranstaltet Vorlesetage mit der Hahnenkammschule in seinem Betrieb - oder erstellt spezielle Wimmelbilder zum Ausmalen für Kindergartenkinder. Beim letzten Mal machten 250 Kinder mit, und für jedes Bild spendete die Zimmerei 10 Euro an die Kita.((ContentAd))Ein wichtiges Instrument zur Nachwuchsgewinnung sind auch die Schülerpraktika, die Beyer anbietet. So fanden beispielsweise Michael Gerstner und Hagen Ott zu ihrem Beruf. „Wir leben viel von Mundpropaganda“, sagt der Zimmerermeister, „und zwar bei Aufträgen wie auch beim Personal.“In einem sind sich alle drei - vom Chef bis zum Azubi - einig: Es spreche sich tatsächlich herum, dass man hier eine gute Ausbildung erhalte. Und wer weiß: Vielleicht erkennt man es ja ab Ende des Jahres auch am HWK-Qualitätssiegel „Talentwerk“ an der Werkstatttür und auf den Briefbögen der Zimmerei Beyer.((Platzhalter))

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Gunzenhausen - „Trommeln gehört zum Handwerk“, lautet eine Redensart. Der würde wohl auch der Heidenheimer Zimmerermeister Johannes Beyer zustimmen, doch der lässt lieber Auszeichnungen für sich sprechen. Etwa die für eine besonders gute Ausbildungsqualität.

Zimmerer Johannes Beyer aus Heidenheim: Warum er so scharf auf Auszeichnungen ist